J’espère que vos vacances ou votre retour au travail se passe bien
( sinon vous me dites j’offre ma tournée de mojito ! )

En attendant, le coup de gueule des vacances.. C’est maintenant !

Hier on se balade avec le chéri dans les petites rues de Montpellier à la découverte d’un nouveau restaurant, bon au final on en a trouvé un à 21h15 car une petite pause Pokémon go, Place de la comédie a duré plus longtemps que prévu..

Commence l’aventure, dans un coin de rue une table nous tend les bras dans le restaurant « LES FILS A MAMAN ».

Et la c’est le début de la fin..

20 min à attendre que le serveur se décide à prendre notre commande.
« Une bouteille d’eau s’il vous plaît »
Ensuite il revient une première fois annuler mon plat car il a oublié qu’il n’y en avait plus.
Je change donc mon Megacheeseburger indisponible en Onglet de bœuf et chéri fait de même.
« Une bouteille d’eau s’il vous plaît »

10 minutes d’attente.. Le retour du serveur nous expliquant que notre entrée au Babybel n’est plus disponible non plus. Et qu’il faut choisir entre ce qu’il reste donc pas grand chose..
« Une bouteille d’eau s’il vous plaît… Grr »

10 minutes après, les 4 petits morceaux de Macandcheese sont devant nous mais totalement déçu nous qui voulions commander 8 Babybels c’est un peu un régime forcé à ce moment là.
« Une bouteille d’eau ?!?? »

Et la sincèrement je ne sais pas d’où viens cette attitude le serveur ou le patron mais oui mon mec à ouvert sa canette de coca achetée 1h avant dans un bar pour boire une gorgée et ne pas s’étouffer car votre serveur n’est pas foutu d’apporter une bouteille d’eau ! Vous avez bien remarqué les multiples demandes non ? Lui non apparemment..

Je reste calme, jusqu’au moment où le serveur décide qu’il vaut mieux engueuler mon mec comme un enfant de 3 ans pendant 5 minutes encore, au lieu de s’excuser et rapporter une bouteille d’eau rapidement !
J’ai vu rouge, si vous saviez mais rouge..
Et puis au final, à quoi bon je décide de payer en plus une bouteille de coca car sinon monsieur le serveur prenait la canette clandestine de mon mec poser par terre depuis le début du repas.

C’est sur qu’un coca payé 3€50 et en plus pas frais rapporte plus d’argent au restaurant que l’amabilité envers les clients.

Au final au bout de 30 minutes.. l’Onglet de bœuf, arrive enfin.

Une mini brochette, quelques frites le repas est fini pour nous.

1. La nourriture est bonne mais cela ne fait pas tout.
2. Le temps d’attente alors qu’il n’y a que 7 tables n’est pas admissible
3. Le respect envers le client ? Pas là.. Mais t’es où ? Pas là..

Je vais m’arrêter là.

Ayant travaillé dans la restauration toute ma vie ou presque il y a des bases fondamentales à suivre à la lettre. Et ne pas faire mourir de soif son client c’est la deuxième chose à faire après avoir dit Bonjour.

Hier soir, j’aurai pu passer une très bonne soirée dans ce restaurant mais ce n’était pas le cas.
Sachant que ce concept est décliné dans plusieurs villes de France, j’espère être mieux accueillit là-bas.

En tout cas ce restaurant de Montpellier ne m’a pas du tout plus niveau convivialité.